Ο Α. Π. καλλιεργεί σταφίδα από πολύ μικρός. Μιλάει για την σταφιδοπαραγωγή στο χωριό Μαχαιράδο, τους αφεντάδες που είχαν μεγάλες εκτάσεις, και τις δυσκολίες της καλλιέργειας. Η σταφίδα είναι “ζωντανό προϊόν”, λέει χαρακτηριστικά, και αν την προσέξεις, “γίνεται προϊόν πολυτελείας”. Τα τελευταία χρόνια βρίσκει δύσκολα εργάτες που να ξέρουν τη δουλειά. Θεωρεί ότι παρόλο που έχει μειωθεί πολύ η παραγωγή κάποιοι νέοι θα συνεχίσουν την καλλιέργεια.
Αρχείο τεκμηρίου
Χάρτης
Η σταφίδα είναι ζωντανό προϊόν
Κατηγορία:
Παραγωγός
Αφηγητής:
Α. Π.
Ηλικία αφηγητή:
73
Ηχητικό συνέντευξης
Βίντεο τεκμηρίου
Βίντεο συνέντευξης